Bei der 29. Vorarlberger Käseprämierung in Schwarzenberg wurden die besten Käse der Vorarlberger Alpen und Käsereien prämiert.
Am Samstag, den 17. September 2022 wurde zum 29. Mal die Vorarlberger Käseprämierung in Verbindung mit dem Schwarzenberger Markt durchgeführt.
86 Vorarlberger Alpen und Sennereien reichten der Fachjury 158 Käselaibe zur Käseprämierung 2022 ein. Die Fachjury (36 Personen), welche sich aus Experten aus Südtirol, der Schweiz, Deutschland, Österreich und Vorarlberg zusammensetzte bewertete die Käse schon am Vortag. Die Experten haben nach strengen Bewertungskriterien das Äußere, die Teigeigenschaften, die Konsistenz, die Farbe, die Lochung sowie Geruch und Geschmack beurteilt. Anschließend wurde von einer Publikumsjury vor Ort der beliebteste Käse aus allen Kategorien ermittelt. Alle waren auf die Ergebnisse gespannt, welche um 13 Uhr im Angelika Kauffmann Saal verkündet wurden.
Die Käseprämierung in Schwarzenberg ist der größte regionale Wettbewerb für Hart- und Schnittkäse in Vorarlberg.
>>Hier finden Sie die Ergebnisliste der 29. Vorarlberger Käseprämierung
Gerne beraten wir vom Tourismusbüro Sie beim nächsten Besuch wo Sie diese besten Käse erwerben können.
Eine hervorragende Käse-Auswahl finden Sie auch im >>Käsladen Schwarzenberg.
